オーガニック

ジェヌイン・キリマンジャロ 200g

アフリカ大陸の最高峰キリマンジャロ山の南西の麓、タンザニア連合共和国アルーシャ地方の高地だけで産出される、極少量のコーヒーです。気高く、滑らかな酸味と上品な風味の絶品で、正統派のキリマンジャロコーヒーです。香りコク…

エチオピア・イルガチェフ地区の標高2,000ｍの山で完熟豆を丁寧に手摘みされた高品質な豆です。エチオピアの山々の火山灰の土壌で、昼夜激しい温度差と暖かい太陽が育てたコーヒーは、モカフレーバーのまろやかな酸味が特徴です。…

限定品です！北米と南米の境に位置するパナマから中南米コーヒーの中でも飛び抜けた存在となっているパナマ・ゲイシャが限定入荷しました！花や香水のような、とても豊かな香りが特徴のコーヒーです。焙煎豆を挽いた途端、珈琲を淹…

メキシコ南東部のチアパス州、サンフェルナンド、標高1,500mにあるサンフェルナンド生産組合による有機栽培プロジェクトにより栽培されたコーヒーです。軽やかな香りの中に深いコクと適度の酸味が特徴です。ピーベリーは、ころ…

東ティモールは21世紀最初の独立国で、2002年にインドネシアから独立した人口80万人の島国です。コーヒー豆は東ティモール唯一の輸出商品で、人口の25%の人びとが従事しています。たいへん希少価値が高く、絶品です。ピ…

南米ペルーの北部の小さな集落、アマゾナス州ウアヤバンバ渓谷の中のアチャマル村というリマからバスで約30時間かけて辿り着く秘境で、昔ながらの方法で自然環境保護を考えながら生産されたコーヒーです。品種はティピカ種、コーヒー…

ブラジル・ブルボンの、希少価値の高いピーベリー（丸豆）です。ブラジル、ミナス・ジェライス州、モコッカにあるイビランガ農園にて、農業技師アギナルド氏によって管理された完全無農薬の樹上完熟コーヒーです。樹上完熟コーヒーと…

アフリカ大陸の最高峰キリマンジャロ山の南西の麓、タンザニア連合共和国アルーシャ地方の高地だけで産出される、極少量のコーヒーです。気高く、滑らかな酸味と上品な風味の絶品で、正統派の（ジェヌイン）キリマンジャロコーヒーです…

東ティモールは21世紀最初の独立国で、2002年にインドネシアから独立した人口80万人の島国です。コーヒー豆は東ティモール唯一の輸出商品で、人口の25%の人びとが従事しています。香りコク酸味 ○ ◎

ブラジルは世界最大のコーヒー生産国であり、生育方法や種類も多く、製法も多種ありますが、この豆は管理されたオーガニック栽培です。完熟コーヒーはとてもマイルドで甘味やコクが芳醇です。香りコク酸味 ○ ○ ○