ホンジュラス 200g 中米ホンジュラスの西部から南部にかけて標高600~1,500mの山岳地帯で収穫されるコーヒーです。 ひろがりのある酸味と苦味のバランスがよく、まろやかな味わいで、ほんのりとした甘味も感じられます。 香り コク 酸味 ○ …
ジェヌイン・キリマンジャロ 200g アフリカ大陸の最高峰キリマンジャロ山の南西の麓、タンザニア連合共和国アルーシャ地方の高地だけで産出される、極少量のコーヒーです。 気高く、滑らかな酸味と上品な風味の絶品で、正統派のキリマンジャロコーヒーです。 香り コク…
モカ・イルガチェフ 200g エチオピア・イルガチェフ地区の標高2,000mの山で完熟豆を丁寧に手摘みされた高品質な豆です。 エチオピアの山々の火山灰の土壌で、昼夜激しい温度差と暖かい太陽が育てたコーヒーは、モカフレーバーのまろやかな酸味が特徴です。…
限定品 パナマ・ゲイシャ 100g 限定品です! 北米と南米の境に位置するパナマから中南米コーヒーの中でも飛び抜けた存在となっているパナマ・ゲイシャが限定入荷しました! 花や香水のような、とても豊かな香りが特徴のコーヒーです。 焙煎豆を挽いた途端、珈琲を淹…
ブルーマウンテンNo.1 200g 中米カリブ海に浮かぶジャマイカの最高峰、ブルーマウンテンの山麓、標高800~1,200メートル付近の限定されたエリアで栽培されたティピカ種のコーヒーです。 芳醇な香りと上品な味わいは世界的な絶品です。 ブルーマウンテンの…
メキシコ・セスマッチ・ピーベリー 200g メキシコ南東部のチアパス州、サンフェルナンド、標高1,500mにあるサンフェルナンド生産組合による有機栽培プロジェクトにより栽培されたコーヒーです。 軽やかな香りの中に深いコクと適度の酸味が特徴です。 ピーベリーは、ころ…
珈琲納言 200g れたすオリジナルの定番にして人気のブレンドです。 コーヒーを初めて飲んだ時のほろ苦い味を追求し、初めてのデートの時飲んだドキドキの味を再現してみました。 完熟ブラジル・ブルボンをベースにブレンドしています。 (アイスコー…
東ティモール・ピーベリー 200g 東ティモールは21世紀最初の独立国で、2002年にインドネシアから独立した人口80万人の島国です。 コーヒー豆は東ティモール唯一の輸出商品で、人口の25%の人びとが従事しています。 たいへん希少価値が高く、絶品です。 ピ…
ルワンダ・ブルボン・ピーベリー 200g 東アフリカに位置するルワンダは「千の丘の国」と呼ばれるくらい、どこを切り取っても丘だらけの国です。 華やかでフルーティー、スパイスのような複雑なフレーバーを持ち合わせた芳醇な味わいです。 コーヒーチェリー受け入れ時に目視…
モカ・マタリ 200g アラビア半島南部に位置するイエメン共和国の急峻な山脈地帯、パニマタール地区で収穫されるコーヒーです。 イエメン・モカ特有の独特の香気と酸味、そしてコクに恵まれた、円熟した味わいを楽しめるコーヒーです。 香り コク 酸味 …