東ティモール

東ティモール 200g

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東ティモールは21世紀最初の独立国で、2002年にインドネシアから独立した人口80万人の島国です。 コーヒー豆は東ティモール唯一の輸出商品で、人口の25%の人びとが従事しています。 香り コク 酸味 ○ ◎

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ブルーマウンテン・ブレンドスペシャル 200g

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中米カリブ海のジャマイカで生産される良質のブルーマウンテンを50%以上も使用した、とても贅沢なブレンドです。 気品のある甘い香りとコクが絶妙のバランスで調和した、れたすの最高傑作です。 自信を持ってお勧めいたします。 香…

モカ・マタリ

モカ・マタリ 200g

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アラビア半島南部に位置するイエメン共和国の急峻な山脈地帯、パニマタール地区で収穫されるコーヒーです。 イエメン・モカ特有の独特の香気と酸味、そしてコクに恵まれた、円熟した味わいを楽しめるコーヒーです。 香り コク 酸味 …

ルワンダ・ブルボン

ルワンダ・ブルボン 200g

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東アフリカに位置するルワンダは「千の丘の国」と呼ばれるほど、どこを切り取っても丘だらけの国です。 華やかでフルーティー、スパイスのような複雑なフレーバーを持ち合わせた芳醇な味わいです。 コーヒーチェリー受け入れ時に目視で…

コロンビアスプレモピーベリー

コロンビア・スプレモ・ピーベリー 200g

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たいへん希少価値の高い、絶品です。 やわらかな酸味と透明度のあるコクが特徴です。 ピーベリーは、ころっとした丸い豆で、丸豆とも呼ばれます。 赤いコーヒーの豆に1つだけ入っています。 良く見る平豆は、2つセットで入っていま…

ブラジル・ブルボン

ブラジル・ブルボン 200g

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ブラジルは世界最大のコーヒー生産国であり、生育方法や種類も多く、製法も多種ありますが、この豆は管理されたオーガニック栽培です。 完熟コーヒーはとてもマイルドで甘味やコクが芳醇です。 香り コク 酸味 ○ ○ ○

東ティモール・ピーベリー

東ティモール・ピーベリー 200g

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東ティモールは21世紀最初の独立国で、2002年にインドネシアから独立した人口80万人の島国です。 コーヒー豆は東ティモール唯一の輸出商品で、人口の25%の人びとが従事しています。 たいへん希少価値が高く、絶品です。 ピ…

ペルー・カフェオルキデア

ペルー・カフェオルキデア 200g

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南米ペルーの北部の小さな集落、アマゾナス州ウアヤバンバ渓谷の中のアチャマル村というリマからバスで約30時間かけて辿り着く秘境で、昔ながらの方法で自然環境保護を考えながら生産されたコーヒーです。 品種はティピカ種、コーヒー…

キリマンジャロピーベリー

ジェヌイン・キリマンジャロ・ピーベリー 200g

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アフリカ大陸の最高峰キリマンジャロ山の南西の麓、タンザニア連合共和国アルーシャ地方の高地だけで産出される、極少量のコーヒーです。 気高く、滑らかな酸味と上品な風味の絶品で、正統派の(ジェヌイン)キリマンジャロコーヒーです…