ピーベリー | れたす

ミルキーマンデリン・ピーベリー 200g

インドネシア北スマトラ州のトバ湖近くのシディカラン地方で収穫された、マンデリンの中でも最高級品です。雑味がなくマイルドなボディでパンチのきいた、とても飲みやすいコーヒーです。ピーベリーは、ころっとした丸い豆で、丸豆と…

たいへん希少価値が高く、絶品です。ピーベリーは、ころっとした丸い豆で、丸豆とも呼ばれます。赤いコーヒーの豆に１つだけ入っています。良く見る平豆は、２つセットで入っています。なぜ、丸豆は１つなのかは解っていません。…

東アフリカに位置するルワンダは「千の丘の国」と呼ばれるくらい、どこを切り取っても丘だらけの国です。華やかでフルーティー、スパイスのような複雑なフレーバーを持ち合わせた芳醇な味わいです。コーヒーチェリー受け入れ時に目視…

ブラジル・ブルボンの、希少価値の高いピーベリー（丸豆）です。ブラジル、ミナス・ジェライス州、モコッカにあるイビランガ農園にて、農業技師アギナルド氏によって管理された完全無農薬の樹上完熟コーヒーです。樹上完熟コーヒーと…

メキシコ南東部のチアパス州、サンフェルナンド、標高1,500mにあるサンフェルナンド生産組合による有機栽培プロジェクトにより栽培されたコーヒーです。軽やかな香りの中に深いコクと適度の酸味が特徴です。ピーベリーは、ころ…

たいへん希少価値の高い、絶品です。やわらかな酸味と透明度のあるコクが特徴です。ピーベリーは、ころっとした丸い豆で、丸豆とも呼ばれます。赤いコーヒーの豆に１つだけ入っています。良く見る平豆は、２つセットで入っていま…

東ティモールは21世紀最初の独立国で、2002年にインドネシアから独立した人口80万人の島国です。コーヒー豆は東ティモール唯一の輸出商品で、人口の25%の人びとが従事しています。たいへん希少価値が高く、絶品です。ピ…

アフリカ大陸の最高峰キリマンジャロ山の南西の麓、タンザニア連合共和国アルーシャ地方の高地だけで産出される、極少量のコーヒーです。気高く、滑らかな酸味と上品な風味の絶品で、正統派の（ジェヌイン）キリマンジャロコーヒーです…

中米グアテマラのマヤ民族の多いウエウエテナンゴ地方の小さな農園産で、カリブ海と太平洋に面した標高1,500～1,800mの高地で栽培されるブルボン種です。芳醇でソフトな酸味とコク・香りに優れた最高級品です。ピーベリー…

【限定品】アフリカ東部に位置する、ウガンダ共和国の西部地区、コンゴ民主共和国との国境にほど近いウェンゾリ山地、カセセ地区チャルンバの標高1,200～1,950mで、女性の生活の質向上を支援する組合が栽培している有機栽培…