ハイチ

ハイチ 200g

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中央アメリカ、西インド諸島の中のイスパニューラ島西部に位置するハイチ共和国の東方の山脈地帯で収穫されたコーヒーです。 気品ある香りと酸味、そして適度な苦味を持つ逸品です。 日本ではブルーマウンテンの代用品として使われるこ…

ブルーマウンテンNo.1 200g

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中米カリブ海に浮かぶジャマイカの最高峰、ブルーマウンテンの山麓、標高800~1,200メートル付近の限定されたエリアで栽培されたティピカ種のコーヒーです。 芳醇な香りと上品な味わいは世界的な絶品です。 ブルーマウンテンの…

ホンジュラス 200g

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中米ホンジュラスの西部から南部にかけて標高600~1,500mの山岳地帯で収穫されるコーヒーです。 ひろがりのある酸味と苦味のバランスがよく、まろやかな味わいで、ほんのりとした甘味も感じられます。 香り コク 酸味 ○ …

モカ・マタリ

モカ・マタリ 200g

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アラビア半島南部に位置するイエメン共和国の急峻な山脈地帯、パニマタール地区で収穫されるコーヒーです。 イエメン・モカ特有の独特の香気と酸味、そしてコクに恵まれた、円熟した味わいを楽しめるコーヒーです。 香り コク 酸味 …

ジェヌイン・キリマンジャロ

ジェヌイン・キリマンジャロ 200g

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アフリカ大陸の最高峰キリマンジャロ山の南西の麓、タンザニア連合共和国アルーシャ地方の高地だけで産出される、極少量のコーヒーです。 気高く、滑らかな酸味と上品な風味の絶品で、正統派のキリマンジャロコーヒーです。 香り コク…

コロンビア・スプレモ 200g

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アンデス山脈の最北部に位置するコロンビア共和国セサール県、ナリーニョ地域の標高1,600~1,800mの山岳部で栽培されているティピカ種のコーヒーです。 やわらかな酸味と透明度のあるコクがあります。 香り コク 酸味 ○…

ドミニカ・バラオナ 200g

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カリブ海の島々のひとつであるイスパニョーラ島の西方に位置するドミニカ共和国の標高1,500mの山岳地帯で収穫され、芳醇なコクと上品な酸味があります。 バラオナとは港の名前で、ここから出荷される豆が上級品とされています。 …