1305

メキシコ・ピーベリー 200g  (1305)

定価(税込)
¥1,300
販売価格(税込)
¥1,100
在庫状態 : 在庫有り

メキシコ南東部のチアパス州、サンフェルナンド、標高1,500mにあるサンフェルナンド生産組合による有機栽培プロジェクトにより栽培されたコーヒーです。
軽やかな香りの中に深いコクと適度の酸味が特徴です。

ピーベリーは、ころっとした丸い豆で、丸豆とも呼ばれます。
赤いコーヒーの豆に1つだけ入っています。
良く見る平豆は、2つセットで入っています。
なぜ、丸豆は1つなのかは解っていません。
ピーベリーは、コーヒーの収穫量の3~5%しかなく、希少価値の高い豆です。

香り コク 酸味
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豆 or 粉
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