東ティモール・ピーベリー 200g

東ティモールは21世紀最初の独立国で、2002年にインドネシアから独立した人口80万人の島国です。
コーヒー豆は東ティモール唯一の輸出商品で、人口の25%の人びとが従事しています。
たいへん希少価値が高く、絶品です。

ピーベリーは、ころっとした丸い豆で、丸豆とも呼ばれます。
赤いコーヒーの豆に１つだけ入っています。
良く見る平豆は、２つセットで入っています。
なぜ、丸豆は１つなのかは解っていません。
ピーベリーは、コーヒーの収穫量の3～5％しかなく、希少価値の高い豆です。