1334

ルワンダ・ブルボン・ピーベリー 200g  (1334)

定価(税込)
¥1,300
販売価格(税込)
¥1,100
在庫状態 : 在庫有り

東アフリカに位置するルワンダは「千の丘の国」と呼ばれるくらい、どこを切り取っても丘だらけの国です。
華やかでフルーティー、スパイスのような複雑なフレーバーを持ち合わせた芳醇な味わいです。
コーヒーチェリー受け入れ時に目視で未成熟・過熟豆をハンドピッキングする等、品質管理が徹底されています。
生産地域はルワンダ西部、標高1,600~1,700mで栽培されています。

ピーベリーは、ころっとした丸い豆で、丸豆とも呼ばれます。
赤いコーヒーの豆に1つだけ入っています。
良く見る平豆は、2つセットで入っています。
なぜ、丸豆は1つなのかは解っていません。
ピーベリーは、コーヒーの収穫量の3~5%しかなく、希少価値の高い豆です。

香り コク 酸味
オプションを指定してください。
豆 or 粉
数量
1334