フィニステラ高原地区は開発が遅れたことで昔ながらの製法のため、自然農法。 ジャマイカから苗木を輸入し、今日まで自然農法（有機農法）で栽培されてきています。 完熟した豆が持つ上品でマイルドな酸味と甘味を有し、芳醇なコクでバ…
パプアニューギニア 200g
マイルドブレンド 200g
ブラジル、エクアドルをベースにしたソフトでまろやかなブレンドです。 毎日飲んでも飽きません。 香り コク 酸味 ○
グアテマラ・ピーベリー 200g
中米グアテマラのマヤ民族の多いウエウエテナンゴ地方の小さな農園産で、カリブ海と太平洋に面した標高1,500～1,800mの高地で栽培されるブルボン種です。 芳醇でソフトな酸味とコク・香りに優れた最高級品です。 ピーベリー…
オリジナルブレンド 200g
ブラジル・ブルボン、コロンビア・スプレモ・イロカタイをベースにした贅沢なブレンドです。 芳醇な香りとブラジル・ブルボンのさらりとした風味とコクの絶妙な味わいは当店お勧めの一品。 香り コク 酸味 ○ ○ ○ 焙煎豆のお写…
コロンビア・スプレモ 200g
アンデス山脈の最北部に位置するコロンビア共和国セサール県、ナリーニョ地域の標高1,600～1,800mの山岳部で栽培されているティピカ種のコーヒーです。 やわらかな酸味と透明度のあるコクがあります。 香り コク 酸味 ○…
ハワイコナ・ピーベリー 200g
たいへん希少価値が高く、絶品です。 ハワイ島コナ地方で収穫された最上級品。 独特の甘い香りと酸味、コクが調和した逸品です。 ピーベリーは、ころっとした丸い豆で、丸豆とも呼ばれます。 赤いコーヒーの豆に１つだけ入っています…
ホンジュラス 200g
中米ホンジュラスの西部から南部にかけて標高600～1,500mの山岳地帯で収穫されるコーヒーです。 ひろがりのある酸味と苦味のバランスがよく、まろやかな味わいで、ほんのりとした甘味も感じられます。 香り コク 酸味 ○ …
ジェヌイン・キリマンジャロ 200g
アフリカ大陸の最高峰キリマンジャロ山の南西の麓、タンザニア連合共和国アルーシャ地方の高地だけで産出される、極少量のコーヒーです。 気高く、滑らかな酸味と上品な風味の絶品で、正統派のキリマンジャロコーヒーです。 香り コク…
ドミニカ・バラオナ 200g
カリブ海の島々のひとつであるイスパニョーラ島の西方に位置するドミニカ共和国の標高1,500mの山岳地帯で収穫され、芳醇なコクと上品な酸味があります。 バラオナとは港の名前で、ここから出荷される豆が上級品とされています。 …
れたす特選ブレンド 200g
香りとコクが重なり、とても飲みやすいブレンドに仕上がりました。 ブラジル・ブルボン、コロンビア、ホンジュラスをベースにブレンドしています。 淹れ立てはもちろんのこと、冷めても甘さが感じられるコーヒーです。 香り コク 酸…