自家焙煎珈琲

ミルキーマンデリン 200g

インドネシア北スマトラ州のトバ湖近くのシディカラン地方で収穫された、マンデリンの中でも最高級品です。雑味がなくマイルドなボディでパンチのきいた、とても飲みやすいコーヒーです。香りコク酸味 ○ ◎ 焙煎豆のお写真は…

ブラジル、エクアドルをベースにしたソフトでまろやかなブレンドです。毎日飲んでも飽きません。香りコク酸味 ○

ブラジル・ブルボンの、希少価値の高いピーベリー（丸豆）です。ブラジル、ミナス・ジェライス州、モコッカにあるイビランガ農園にて、農業技師アギナルド氏によって管理された完全無農薬の樹上完熟コーヒーです。樹上完熟コーヒーと…

メキシコ南東部のチアパス州、サンフェルナンド、標高1,500mにあるサンフェルナンド生産組合による有機栽培プロジェクトにより栽培されたコーヒーです。軽やかな香りの中に深いコクと適度の酸味が特徴です。ピーベリーは、ころ…

中米ホンジュラスの西部から南部にかけて標高600～1,500mの山岳地帯で収穫されるコーヒーです。ひろがりのある酸味と苦味のバランスがよく、まろやかな味わいで、ほんのりとした甘味も感じられます。香りコク酸味 ○ …

香りとコクが重なり、とても飲みやすいブレンドに仕上がりました。ブラジル・ブルボン、コロンビア、ホンジュラスをベースにブレンドしています。淹れ立てはもちろんのこと、冷めても甘さが感じられるコーヒーです。香りコク酸…

れたすオリジナルの定番にして人気のブレンドです。コーヒーを初めて飲んだ時のほろ苦い味を追求し、初めてのデートの時飲んだドキドキの味を再現してみました。完熟ブラジル・ブルボンをベースにブレンドしています。（アイスコー…

たいへん希少価値が高く、絶品です。ピーベリーは、ころっとした丸い豆で、丸豆とも呼ばれます。赤いコーヒーの豆に１つだけ入っています。良く見る平豆は、２つセットで入っています。なぜ、丸豆は１つなのかは解っていません。…

ブルーマウンテン入り水出しコーヒーです。 1リットルペットボトル入りでのお届けです。ご注文をいただいてから8時間かけて抽出しておりますので、一日3本の限定とさせていただいております。コーヒーにはいろいろな抽出法があ…

東アフリカに位置するルワンダは「千の丘の国」と呼ばれるくらい、どこを切り取っても丘だらけの国です。華やかでフルーティー、スパイスのような複雑なフレーバーを持ち合わせた芳醇な味わいです。コーヒーチェリー受け入れ時に目視…